Coffee Leaf Matcha Chocolate
Die Coffee Leaf Matcha Chocolate entsteht gemeinsam mit Sjukla, einer kleinen Schokoladenmanufaktur aus Port Elizabeth in Südafrika. Der in der Kakaomasse verarbeitete Coffee Leaf Matcha ist wahrscheinlich der einzige seiner Art und stammt vom Machare Estate am Mt. Kilimanjaro, Tanzania. Eine limited Edition und nur für kurze Zeit verfügbar.
Sjukla ist eine handwerkliche Chocolaterie, die 2012 von Ela Van Coillie in Belgien gegründet wurde. Während Ihrer Ausbildung zur Köchin spezialisierte sie sich auf die Herstellung von Schokolade. Als sich dann die Gelegenheit ergab, zurück in ihre Heimatstadt Port Elizabeth, Südafrika, zu ziehen, beschloss sie, ihr junges Unternehmen mitzunehmen.
