Ntchisi Commonage Coffee

Seit 2019 sind wir Betreiber von der Commonage Forest Lodge in Malawi. The Commonage Coffee kombiniert unsere Erfahrung als Kaffeeröster mit der Erfahrung von malawischen Kaffeebauern am Rande des letzten Regenwaldes im Süden Afrikas – dem Ntchisi Forest. Gemeinsam wollen wir nicht nur den Regenwald erhalten, sondern auch den besten Kaffee Malawis produzieren. ​Die 2021 Ernte hat das erste Mal einen Kaffee hervorgebracht, den wir stolz als Single Origin releasen.


the commonage ist ein Projekt, das aus unserem langfristigen Engagement in Malawi entstanden ist und weit über Kaffee hinaus geht: wir kombinieren Kaffeeanbau mit Wiederaufforstung, achhaltigem Tourismus und dem Schutz des Regenwaldes. Darüber hinaus setzen wir soziale Projekte in der Region um und schaffen neue Arbeits- und Einkommensmöglichkeiten. Unsere Vision ist es durch Kaffee einen Teil zur positiven Entwicklung der Region Ntchisi, Malawi beizutragen. Gemeinsam mit 300 Kleinbauern aus dem letzten Regenwald Malawis beschreiten wir einen langfristigen Weg, der Qualität und Nachhaltigkeit verbindet, indem wir den Regenwald beschützen, Bäume pflanzen, natürliche Ökosysteme wiederbeleben, Nährstoff-Kreisläufe reaktivieren und den klaren Fokus auf Qualität bei Anbau und Aufbereitung legen. Bereits im Jahr 2017 hat uns Eston Ngoza, einer der 300 Kaffeebauern, nach Ntchisi geführt, wo wir den letzten Regenwald Malawis, eine Forest Lodge, unglaublich großes Potenzial und großartige Menschen für uns entdeckt und im Oktober 2019 the commonage gestartet haben. Du bist herzlich eingeladen uns zu besuchen. In Malawi und in Düsseldorf, um dir selber ein Bild von unserem Handeln zu machen. Bis es soweit ist findest du hier weitere Informationen und die Möglichkeit, selber aktiv zu werden:

https://www.thecommonage.mw/

Herkunft
Malawi
Geschmack
Nelke - Walnuss - getrocknete Früchte
Produzent
Ntchisi Forest Cooperative
Direct Source seit
2019
Region
Ntchisi
Anbauhöhe
1400m
Aufbereitung
washed
Varietäten
Geisha AA/AB
Mehr Infos
www.thecommonage.mw
Menge
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Mahlgrad
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