Farm to Cup in Malawi

Wenn du immer schon mal wissen wolltest wie und wo Kaffee wächst und welche Schritte bei Anbau & Aufbereitung besonders wichtig sind, bist du hier genau richtig. Mehr ›
240,00 € inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Wo
Ntchisi Forest Reserve, Malawi
Dauer
3 Tage / 2 Nächte
Termin
nach Absprache

Farm to Cup in Malawi

Wenn du immer schon mal wissen wolltest wie und wo Kaffee wächst und welche Schritte bei Anbau & Aufbereitung besonders wichtig sind, bist du hier genau richtig.

Unsere Kaffee Lodge liegt am Randes des Regenwaldes in Malawi auf 1400 m Höhe, umgeben von Kaffeefarmern der Ntchisi Rainforest Cooperative.<br>

Du lernst die Farmer kennen, erfährst die Hintergründe und Herausforderungen beim ökologischen und nachhaltigen Anbau von Kaffee. Bekommst einen Überblick der verschiedenen Aufbereitungsmethoden. Röstest deinen eigenen Kaffee mit unserem Röstmeister auf einem kleinen GIESEN Röster und bereitest den Kaffee an unserer LaMarzocco zu.<br>

Anbau - Aufbereitung - Rösten - Zubereitung: Alle 4 Schritte in 2 Tagen auf 2 Quadratkilometern. Dazwischen ist noch Zeit im Regenwald zu hiken und Land & Leute kennen zu lernen.

Dieser Workshop findet in Malawi statt. Du übernachtest in unserer Forest Lodge. Einen Termin können wir gerne gemeinsam vor oder nach der Buchung klären. Schreib uns dazu eine Mail an workshops@rvtc.com

In der Buchung enthalten sind

Der Flugpreis nach Malawi ist nicht enthalten. Wir helfen dir aber gerne bei der Buchung!

Hast du vorab Fragen zur Lodge, der Terminierung, zu Malawi, Flügen oder den Workshop Inhalten? Dann schreib uns jederzeit an:workshops@rvtc.com