Die Craggy Range Winery wird seit 1997 von der australischen Familie Peabody gegründet und ist seitdem auf dem Weg, eines der renommiertesten Weingüter Neuseelands zu werden. Sie verfolgen eine strikte Single Vineyard Philosophie, haben sich vertraglich für die kommenden 1000 Jahre dem Erhalt und Schutz ihres Landes verpflichtet, etablieren zahlreiche Biodiversität-Projekte und produzieren mit dem Winemaker Julian Grounds spektakuläre Weine. Der expressivste von Ihnen ist wohl der Te Muna Road Sauvignon Blanc - ein Wein mit wahnsinniger Ausprägung von tropischen Früchten und Steinobst. In gewisser Weise ist das ein typisch Neuseeländischer Sauvignon Blanc - wäre da nicht wahnsinnig erfrischende Säurestruktur und der lange, leicht saline Nachgeschmack, der diesen Wein sowohl zum perfekten Essensbegleiter zu frischen Speisen wie Fische oder Meeresfrüchten, als auch zur Stand Alone Geschmacksexplosion im Glas macht.
Auch erhältlich als Wine & Coffee Pairing mit 350g Diego Bermudez Frutos Rojos Microlot
